セントレジスバー メニュー
ホテル12階・地上50メートルに位置する天空の庭にシャンパーニュをフリーフローでお愉しみいただける「シャンパーニュ エデン」が登場。ゲストをもてなすセントレジスの伝統的なリチュアル（儀式）ではシャンパーニュのサーベラージュを行うなど、セントレジスと縁深いシャンパーニュ。「シャンパーニュ エデン」では、創業以来200年以上に渡り、エレガントで洗練されたシャンパーニュを造り続ける、老舗シャンパーニュ・メゾン「ペリエ ジュエ」をメインにご用意します。
「シャンパーニュ エデン」 には、「ペリエ ジュエ」の象徴的なモチーフのアネモネなど、ボタニカルなデザインのシャンパーニュグラスをはじめ、クッションやバーカウンターなどを配し、 その世界観を存分にお愉しみいただけます。
都会の真ん中にありながら、静謐な枯山水の石庭を有する緑に囲まれた開放的な天空の庭は、自然と芸術を愛しむ「ペリエ ジュエ」のシャンパーニュを愉しむベストアドレス。日常の喧騒から逃れ、優雅でラグジュアリーなひと時をご堪能ください。
期間
2022年5月20日（金）～9月30日（金）
日～木曜日 17:30 ～ 22:00（L.O. 21:30）
金・土曜日 17:00 ～ 22:00（L.O. 21:30）
プラン・料金
前菜やメインディッシュなどが含まれるプランをはじめ、アラカルトからお好みでお食事をご注文いただけるフリーフローのみのプランもご用意しております。
1～3のプランのフリーフローには、 ペリエ ジュエ グラン ブリュット、グラスワイン、ビール、サワー、ハイボール、カクテル、ソフトドリンクが含まれております。貸切プランのみシャンパーニュは含まれません。
1. キャロライン お1人様 ￥18,000
・90分シャンパーニュフリーフロー
・前菜盛り合わせ
国産牛サーロイン 80g、野菜のロースト もしくは 鯛のグリル 80g、野菜のロースト
ココナッツアイスクリーム
2. アスター お1人様 ￥13,000
・90分シャンパーニュフリーフロー
・前菜盛り合わせ
3. キングコール お1人様 ￥11,000
・90分シャンパーニュフリーフロー
※ お飲み物のみのプランです。料理は別途アラカルトをご用意しております。
4. 南側テラスエリア貸切りプラン お1人様 ￥15,000（15名様以上）
・90分スパークリングワインフリーフロー
・パーティプランメニュー
本プランは6月6日（月）よりご利用可能です。3日前までにご予約ください。キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
3日前～前日: 50%／当日: 100%
※ 表記料金には税・サービス料が含まれています。
※ 1~3のプランをご利用の場合、アミューズチャージとしてお1人様あたり￥1,000を別途頂戴します。
場所
セントレジスバー テラス 12F
※ 雨天の場合は、シャンパーニュ エデンの営業を中止します。中止の際は、当日12:00までにご予約いただいたゲストの皆様へ直接ご案内いたします。
セントレジスバー
ドリンク&スナックメニュー
セントレジス・アフタヌーンティー
セントレジス創始者の母であり、当時のNY社交界の代表的人物であったアスター夫人。彼女がゲストをもてなした「リチュアル」と呼ばれる伝統の儀式の数々は、そのおもてなしの心とともに現代のセントレジスにも受け継がれており、アフタヌーンティーもそのひとつです。
午後の柔らかい日差しが差し込むサロンのような空間で、ホテルメイドのシーズナルスイーツやセイボリーを、紅茶やコーヒー、シャンパンなどとともに優雅にお愉しみください。
※2～3カ月ごとに、季節のアフタヌーンティーのテーマが変わります。