セントレジスアフタヌーンティー
セントレジスの創業一族であるアスター家の象徴的存在であり、19世紀後半、ニューヨークの社交界を牽引したキャロライン・アスター。アスター夫人がゲストをもてなすために用意したアフタヌーンティーは、今なおリチュアル（儀式）の一つとして各国のセントレジスで催されています。セント レジス ホテル 大阪では、季節やテーマにあわせ、シェフ特製のスイーツやセイヴォリー、スコーンをご用意し、訪れるたびに新しい魅力をお楽しみいただけます。
黄金時代のニューヨーク社交界を体験するような、トラディショナルでクラシックなアフタヌーンティーをAfternoon Tea
長い歴史の中で発展を遂げ、上品な味わいと芸術品のような美しさから世界中で愛される、フランス菓子で彩ったセントレジスアフタヌーンティー。
ほんのりと塩味が効いたパイ生地でプラリネクリームと苺を挟んだ「ミルフィーユ」や、チョコレートガナッシュとコーヒークリームに、パンプキンとオレンジのムースを重ねた「オペラ」など5種のスイーツがティースタンドに並びます。
また、セイヴォリーは、軽やかなパイ生地と濃厚なクリームソースにオマール海老を組み合わせた「オマール海老と茸のヴォロヴァン」、旨味と香り高いスモークサーモンでサーモンのリエットを巻いた「スモークサーモンとサーモンリエットのロール」など、4種をご用意します。
その他、お席までお届けするアントルメから、お好きなケーキをお一つお選びください。
新しく生まれ変わったセントレジスバーで、黄金時代の社交界を体験するような、上質なアフタヌーンティータイムをご堪能ください。
期間
2023年10月1日（日）～11月17日（金）
12:00～／12:15～／12:30～／14:30～／14:45～／15:00～
※ 2時間制（90分ラストオーダー）
料金
お1人様 ￥7,500
グラスシャンパン付き お1人様 ￥9,500
場所
セントレジスバー 12F
※ Tea Leavesの紅茶などを90分間ご自由にオーダーいただけます。
※ 表記料金には税・サービス料が含まれています。
セントレジスアフタヌーンティー to Go!Afternoon Tea
セントレジスの伝統をそのままご自宅へお持ち帰りいただけるテイクアウトアフタヌーンティー。ご自宅でも優雅なティータイムをお愉しみください。