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セントレジス シャンパン&ビアガーデン - Japanese IZAKAYA -

地上50メートルの天空の庭で、世界各国で人気を博す「Japanese IZAKAYA」をテーマに、日本と世界の味覚が交わる、驚きと発見に満ちたユニークな美食をお愉しみいただけます。シャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」や高級日本酒ブランド「獺祭」、ビールやワインとともに、洗練された夏の夜をお過ごしください。
営業時間

2024年5月15日(水)~9月30日(月)
17:30~22:30 (L.O. 22:00) 

シャンパン&ビアガーデン

和と洋が融合した食の新たな魅力 Heading

セント レジス ホテル 大阪のシェフがご用意する、本格的な味わいの居酒屋の定番メニューを中心に、西洋料理で使用される調味料やソース、フォアグラなどの食材を組み合わせたオリジナリティあふれる数々の料理を「天空の庭」のテラスでお愉しみいただけます。

前菜title

ニンニクとオリーブオイル、山椒が香る、ペペロンチーノ仕立ての枝豆や、セントレジスのシグネチャーカクテル「ブラッディーマリー」をイメージしたソース、豆乳と白味噌ドレッシングとお召し上がりいただくスティックサラダ、コンソメスープが染み込んだ大根田楽にフォアグラをのせた一品など、日本の居酒屋の定番メニューがユニークで洗練された装いに。

シャンパン&ビアガーデン

メイン Heading

シーフードの串焼きや姿焼きのほか、牛肉や豚肉、合鴨など様々な種類の食べ応えある肉料理が揃います。柔らかい烏賊に醤油が芳ばしく香る照り焼きソースが絡む「烏賊のグリル」や、良質な脂の甘味を感じる、柔らかな黒毛和牛を堪能する「和牛フィレ肉のグリル 山葵 トリュフ塩 醤油」など、居酒屋で注文したいお酒のおつまみにぴったりなメニューから、セントレジス ホテル 大阪ならではの豪華なメニューが揃います。

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シャンパン&ビアガーデン

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サーモンやアボカド、ドライトマトと生ハムを使った2種の「パリおにぎり」や、出汁が香る豆乳と白味噌の濃厚なソースにリゾットを混ぜて愉しむ「焼きリゾット 豆乳と白味噌スープ」など5種類の〆のメニューをご用意します。

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シャンパン&ビアガーデン

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醤油ベースのスープにシャンパンを加え、仕上げにシャンパンの泡をのせる「冷やしラーメン シャンパン風味」など、日本で親しまれているメニューに西洋の美酒・美食を組み合わせた、ここでしか体験することができないユニークな料理をお愉しみいただけます。

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ペリエ ジュエ

ドリンク Heading

ジャポニズムに強く影響を受けたアール・ヌーヴォーの巨匠エミール・ガレが描く、日本の白いアネモネ(秋明菊)のボトルが印象的な「ベル エポック」など高品質のシャンパーニュを造り続ける、1811年創業のシャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」の「グラン ブリュット」や、日本酒の中でも海外で高い知名度を誇り、セントレジス創業の地であるニューヨーク州に最先端の酒造を有する、高級日本酒ブランド「獺祭」から、純米大吟醸やにごりスパークリング、焼酎などをご用意します。

プラン・料金title

◆ビバレッジフリーフロープラン

お飲み物のみのプラン

天空の庭 お1人様 6,500円
フリーフロー90分(ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク)

枯山水 お1人様 9,500円
フリーフロー90分(シャンパン、ビール、ワイン、カクテル、日本酒、ソフトドリンク)

◆フード+ビバレッジフリーフロープラン

お食事とお飲み物のセットプラン

メニュー(PDF)>

蒼龍 お1人様 8,500円
フリーフロー90分(ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク)、アミューズ、冷菜2種、焼き餃子

赤龍 お1人様 11,000円
フリーフロー90分(スパークリングワイン、ビール、ワイン、カクテル、日本酒、ソフトドリンク)、アミューズ、冷菜3種、焼き餃子、メイン料理3種から1種チョイス

交龍 お1人様 15,000円
フリーフロー90分(シャンパン、ビール、ワイン、カクテル、日本酒、ソフトドリンク)、アミューズ、冷菜3種、焼き餃子、メイン料理5種から1種チョイス、〆の一品、デザート

◆セミプライベートプラン

お1人様 15,000円 ※ 南側テラス席にて、20名様以上から
フリーフロー90分(スパークリングワイン、ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク)
フード(ブッフェスタイル)

◆アラカルト

フード(PDF)>

お飲み物(PDF)>

セントレジス シャンパン&ビアガーデンtitle

期間中は「天空の庭」に提灯や行灯が飾られ、日本の夏の夜をエレガント且つ賑やかに演出。時代を超えた洗練さと、モダンな感覚を併せ持つセント レジス ホテル 大阪で、和と洋が織り成す美食体験とともに、洗練されたラグジュアリーな夏の夜をお過ごしください。

 

場所
「天空の庭」12F

 

※ 表記料金には税・サービス料が含まれています。
※ ご宿泊のお客様を除き、アラカルトのご注文にはチャームチャージとしてお1人様660円を別途頂戴いたします。
※ 雨天中止、もしくは室内の別会場にてご対応させていただきます。

営業時間

ティータイム
12:00 ~ 17:30(L.O.17:00)

カクテルタイム
月~木、日曜日、祝日 17:30 ~ 23:00(L.O. 22:30)
金・土曜日、祝前日 17:30 ~ 24:00(L.O. 23:30)
(フード L.O. 22:00)

チャージ:

月・火・日曜日
17:30 ~ 23:00 カバーチャージ お1人様 ¥660

水・木曜日
17:30 ~ 19:00 カバーチャージ お1人様 ¥660
19:00 ~ 23:00 ミュージックチャージ お1人様 ¥1,800

金・土曜日
17:30 ~ 19:30 カバーチャージ お1人様 ¥660
19:30 ~ 24:00 ミュージックチャージ お1人様 ¥1,800

ライブ演奏スケジュール

水・木曜日
19:00 ~ 19:30/20:00 ~ 20:30/21:00 ~ 21:30/22:00 ~ 22:30

金・土曜日
19:30 ~ 20:00/20:30 ~ 21:00/21:30 ~ 22:00/22:30 ~ 23:00

オンライン予約