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セントレジス シャンパン&ビアガーデン - Osaka Matsuri 祭 -

大阪・関西万博に沸く大阪で「Matsuri 祭」をテーマに、セント レジス ホテル 大阪のシェフのアレンジを加えた大阪名物や屋台グルメを、シャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」や高級日本酒ブランド「獺祭」、ビールやワインとともに愉しむ、洗練された夏の夜のひと時を。
営業時間

2025年5月30日(金)~11月2日(日)
17:30~22:30 (L.O. 22:00) 

「天空の庭」12F

シャンパン&ビアガーデン

都会の喧騒を離れた心地よい風が吹き抜ける、地上50メートルの天空の庭で過ごす夏の夜 Heading

日本の夏ならではの「Matsuri 祭」をテーマに、お祭りの人気定番メニューや、食い倒れの街・大阪グルメをイメージし、セント レジス ホテル 大阪のシェフならではのアレンジで仕立てた洗練された料理を「天空の庭」のテラスでお愉しみいただけます。

ユニークなアレンジで愉しむお祭りフードtitle

屋台メニューの定番であり、大阪のソウルフードとして人気を誇る「たこ焼き」は、チーズを加えた濃厚なオランデーズソースにトリュフとマデラワインが芳醇に香るソースを重ねた「揚げたこ焼き」として登場。

シャンパン&ビアガーデン

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お祭り定番の「はしまき」は、クレープとスモークサーモンを使って洗練された逸品「スモークサーモントラウトのクレープ セントレジス風はしまき」にアレンジ。また、バンズに見立てたアボカド入りのお好み焼きで旨味溢れる和牛パテを挟んだ「大阪ミニバーガー」、大阪名物「幻のソース」で味わう「串カツ盛り合わせ ヘルメスソース」などのユニークな料理が揃います。

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シャンパン&ビアガーデン

大阪の銘柄牛「なにわ黒牛」 Heading

月間数頭しか出荷されず、2019年に開催された『G20大阪サミット』の晩餐会で振る舞われた大阪の銘柄牛「なにわ黒牛」を、前菜、メイン、〆のメニューでご用意します。「なにわ黒牛のローストビーフと水菜のサラダ」、旨味を存分に堪能する「なにわ黒牛のステーキ 山葵 トリュフ塩」、〆には「なにわ黒牛のそばめし」をこの機会にぜひご堪能ください。

心躍る美食ラインナップtitle

セント レジス ホテル 大阪のシェフが大阪グルメをテーマにアレンジした、イカ焼きをチャバタと合わせて愉しむ「イカ焼きパニーニ」や、昆布とかつおの出汁香る優しい味わいの「夏野菜おでん」、テリヤキソースで味わう烏賊の姿焼きなど、多彩なグルメがメニューにラインナップ。
シャンパン&ビアガーデン

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南大阪の食文化として有名な「油かす」をトッピングした「大阪名物かすうどん」、鰻・蟹・鯖を盛り付けた美しい一口稲荷寿司、そして「なにわ黒牛のそばめし」と、3種の〆メニューをご用意します。

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創業250年の歴史を誇るフランスのシャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」からヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュットを、また、セントレジス創業の地・ニューヨーク州に最先端の酒造を有する高級日本酒ブランド「獺祭」から、純米大吟醸やにごりスパークリング、焼酎などをご用意します。その他、ビールやワイン、カクテルなど、料理とも相性の良い、お祭り気分を盛り上げるドリンクセレクションが揃います。

 

プラン・料金

◆ビバレッジフリーフロープラン

枯山水 お1人様 6,000円
フリーフロー90分(カクテル、ハイボール、赤白ワイン、ビール、ソフトドリンク)

天空の庭 お1人様 11,000円
フリーフロー90分(シャンパン、日本酒、カクテル、ハイボール、赤白ワイン、ビール、ソフトドリンク)

◆フード+ビバレッジフリーフロープラン

お食事とお飲み物のセットプラン

メニュー(PDF)>

神楽 お1人様 13,000円
フリーフロー90分(シャンパン、日本酒、カクテル、ハイボール、赤白ワイン、ビール、ソフトドリンク)、アミューズ、冷前菜、温前菜

華山車 お1人様 15,000円
フリーフロー90分(シャンパン、日本酒、カクテル、ハイボール、赤白ワイン、ビール、ソフトドリンク)、アミューズ、冷前菜、温前菜、メイン、〆の一品

◆セミプライベートプラン

お1人様 15,000円 ※ 南側テラス席にて、20名様以上から
フリーフロー90分(日本酒、スパークリングワイン、カクテル、ワイン、ビール、ソフトドリンク)
料理(ブッフェスタイル)

◆アラカルト

フード(PDF)>

お飲み物(PDF)>

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※ 表記料金には税・サービス料が含まれています。
※ ご宿泊のお客様を除き、アラカルトのご注文にはチャームチャージとしてお1人様660円を別途頂戴いたします。
※ 雨天中止、もしくは室内の別会場にてご対応させていただきます。

営業時間

ティータイム
12:00 ~ 17:30(L.O.17:00)

カクテルタイム
月~木、日曜日、祝日 17:30 ~ 23:00(L.O. 22:30)
金・土曜日、祝前日 17:30 ~ 24:00(L.O. 23:30)
(フード L.O. 22:00)

チャージ:

月・火・日曜日
17:30 ~ 23:00 カバーチャージ お1人様 ¥660

水・木曜日
17:30 ~ 19:00 カバーチャージ お1人様 ¥660
19:00 ~ 23:00 ミュージックチャージ お1人様 ¥1,800

金・土曜日
17:30 ~ 19:30 カバーチャージ お1人様 ¥660
19:30 ~ 24:00 ミュージックチャージ お1人様 ¥1,800

ライブ演奏スケジュール

水・木曜日
19:00 ~ 19:30/20:00 ~ 20:30/21:00 ~ 21:30/22:00 ~ 22:30

金・土曜日
19:30 ~ 20:00/20:30 ~ 21:00/21:30 ~ 22:00/22:30 ~ 23:00