ハウス・オブ・セレブレーション

サステナブルへのこだわりを体現するシャンパーニュ「テルモン」と、シェフのスペシャルコースとのペアリングを愉しむ、各月1日限定ディナー。毎年10月の最終水曜日の「ワールド・サステナビリティ・デー」に合わせ、毎月最終水曜日に開催します。地元の生産者とつながり、厳選した素材を使った季節の料理を、セント レジス ホテル 大阪の各レストランのシェフが月替わりでご用意する、1日限りの特別なディナーです。

フレンチレストラン「ル ドール」2階のワインバー「ラ・カーヴ」では、テルモンのスタイルを代表するシャンパーニュ「レゼルヴ・ブリュット」と「レゼルヴ・ロゼ」を、バイザグラスでお愉しみいただけます。さまざまなチーズとのペアリングで、アペリティフタイムをゆったりとお過ごしください。